Столовая свекла сорта Ноховски представляет собой высококачественный овощ с округлыми корнеплодами массой от 100 до 400 грамм, отличающимися темно-красным цветом с фиолетовым оттенком и сочной, нежной мякотью. Этот сорт ценится за устойчивость к цветушности и болезням, что обеспечивает стабильные и ранние урожаи. Мякоть свеклы очень сочная и сахаристая, что делает её идеальной для употребления в свежем виде, а также для переработки на соки и продукцию детского питания.
Ноховски подходит для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах. Для посева рекомендуется использовать семена, которые высаживают с конца апреля до начала мая на глубину 2-3 см с междурядьями 35-40 см и расстоянием между растениями 6-8 см. После появления всходов необходимо прореживание для обеспечения оптимального роста. В уход за растением входят регулярные поливы, подкормки и прополка. За две недели до сбора урожая полив прекращают, что способствует улучшению качества корнеплодов.
Свекла Ноховски широко используется в кулинарии для приготовления традиционных блюд, таких как борщ, салаты и гарниры. Благодаря своей сочности и вкусовым качествам, она также подходит для зимнего хранения и переработки. Этот сорт является универсальным овощем, который легко выращивается и обладает высокой питательной ценностью, что делает его популярным выбором среди огородников и фермеров.
