Столовая свекла сорта Валента представляет собой высококачественный овощ с темно-красными округлыми корнеплодами среднего размера массой от 170 до 333 грамм. Поверхность корнеплодов гладкая, а мякоть отличается однородной темно-красной окраской с слабо выраженными радиальными кольцами. Этот сорт ценится за высокую степень односемянности, устойчивость к цветушности и холодостойкость, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях, включая Северо-Западный регион.
Свекла Валента отличается высокой урожайностью, достигающей от 2,8 до 4,4 кг с квадратного метра, а также хорошей лежкостью, что обеспечивает длительное хранение урожая без потери качества. Растение предпочитает легкие, хорошо удобренные почвы и подходит для механизированной уборки. Посев семян рекомендуется проводить при температуре почвы 6-8°C с нормой высева 1-1,5 грамма на квадратный метр. Семена готовы к посадке и не требуют дополнительной обработки.
Этот сорт свеклы является не только вкусным и питательным овощем, но и полезным диетическим продуктом, богатым кальцием, калием, железом, йодом и фосфором. Благодаря своим полезным свойствам свекла Валента рекомендуется при сахарном диабете, ожирении и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Простота выращивания и высокая всхожесть делают этот сорт популярным выбором среди огородников и фермеров.