Салат сорта Губернатор представляет собой среднеспелый кочанный сорт с периодом созревания от всходов до сбора урожая 55-60 дней. Растения формируют листовую розетку высотой до 19 см и диаметром 24-26 см. Листья светло-зелёные с характерной сильной пузырчатостью и маслянистой консистенцией, что придаёт им нежный и деликатесный вкус без горечи. Кочан округлый, светло-зелёного цвета с розовым оттенком на вершине, средняя масса которого достигает 430 г.
Сорт отличается стабильной высокой урожайностью, достигающей до 3,9 кг на квадратный метр. Растения хорошо адаптированы к различным условиям выращивания, могут возделываться как в теплицах, так и под открытым небом, и выдерживают кратковременные заморозки до -5°C. Благодаря своим вкусовым качествам и высокой питательной ценности, салат Губернатор особенно ценится как источник легкоусвояемого йода, а также обилия витаминов и минералов.
Этот салат отлично подходит для свежего употребления благодаря своей сочности, хрустящей текстуре и отсутствию горечи. Его маслянистая ткань листьев делает его идеальным ингредиентом для разнообразных салатов и блюд, придавая им нежный вкус и привлекательный внешний вид. Высокая урожайность и устойчивость к неблагоприятным условиям делают сорт Губернатор выгодным выбором для выращивания как в коммерческих масштабах, так и в домашних условиях.
