Кресс-салат сорта Ажур представляет собой среднеранний сорт с вегетационным периодом от всходов до хозяйственной годности 20-30 дней. Розетка растения приподнятая, достигает высоты 18-25 см и диаметра 20-30 см, листья светло-зеленого цвета. В пищу употребляют прикорневые листья и молодые побеги, которые обладают приятным острым горчичным вкусом, что делает этот салат отличной приправой к мясным и рыбным блюдам.
Выращивать кресс-салат Ажур можно в различных условиях: в открытом грунте, в обогреваемых теплицах, а также в домашних условиях. Для посева семена рекомендуется сеять редко, чтобы сократить время на прореживание. Посев проводят в бороздки глубиной 1,0-1,5 см с нормой расхода 3-4 г на 10 м². Важно избегать длительного увлажнения растений ночью, так как это повышает риск заболеваний.
Этот сорт отличается неприхотливостью и быстрым ростом, что позволяет получать свежие листья и побеги уже через 3-4 недели после посева. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности применения, кресс-салат Ажур станет полезным и ароматным дополнением к вашему рациону.
