Салат листовой "Гранатовые кружева" представляет собой среднеспелый сорт с периодом от всходов до уборки урожая 42-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, достигает высоты около 16 см и диаметра 20-25 см. Листья отличаются интенсивным бордово-красным цветом по краям, переходящим к зелёно-жёлтому оттенку в центре, имеют слабопузырчатую поверхность и сильно волнистый край. Консистенция листовой ткани хрустящая, а вкус нежный, что делает этот сорт особенно привлекательным для потребителей.
Этот сорт салата отличается высокой однородностью и устойчивостью к цветушности, что облегчает его выращивание и повышает качество урожая. Он устойчив к стрелкованию, что позволяет дольше сохранять товарный вид листьев. Для посева рекомендуется конец апреля — начало мая, при этом для улучшения всхожести семена накрывают спанбондом на неделю. Уход за растением несложен и включает регулярную прополку и полив.
Кроме эстетической привлекательности и вкусовых качеств, салат "Гранатовые кружева" обладает высокой пищевой ценностью, в частности, содержит наибольшее количество кальция среди других сортов салата. Это делает его полезным дополнением к рациону, способствуя укреплению здоровья. Благодаря своим характеристикам и качествам, данный сорт широко используется в домашнем и коммерческом выращивании.
