Салат «Кружевница Рубиновая» представляет собой один из самых декоративных сортов листового салата типа Лолло Росса. Он образует мощную розетку листьев с сильно гофрированными, короткими и широкими листьями, которые отличаются насыщенной винно-красной окраской и волнистыми краями. Листья нежные, сочные и маслянистые, обладают отличными вкусовыми качествами — нежным, хрустящим и сочным вкусом, что делает этот сорт особенно привлекательным для использования в свежем виде, в том числе в качестве бэби лифа.
Этот сорт отличается высокой устойчивостью к стеблеванию и болезням, таким как салатная бремия, что обеспечивает стабильное качество продукции при выращивании. Благодаря способности сохранять интенсивную окраску даже в условиях низкой освещенности, например, при выращивании в теплицах в зимний период, «Кружевница Рубиновая» подходит для круглогодичного производства. Это делает его востребованным как для промышленного выращивания, так и для любительского овощеводства.
Сорт адаптирован к современным технологиям обработки и отвечает требованиям рынка, что позволяет эффективно использовать его в товарном производстве овощной продукции. Он рекомендован для выращивания в пленочных теплицах в различных климатических зонах, включая Нечерноземную зону, благодаря своей универсальности и стабильности характеристик.
