Шиповник «Витаминный ВНИВИ» – гибрид, полученный в результате скрещивания сортов «Роза коричная» и «Роза Уэбба». Куст характеризуется раскидистой, прямостоячей формой, достигающей высоты до 2 м и ширины 150–200 см. Листья крупные, темно‑зеленого цвета, а побеги длинные и покрыты шипами, которые отсутствуют в местах появления плодов.
Цветение происходит в мае‑июне: небольшие ароматные соцветия из 3–5 бледно‑розовых лепестков с желтой сердцевиной. Плоды – насыщенно‑красные или темно‑оранжевые, округлой формы с зауженным носиком, весом около 2 грамма. Съедобны и богаты витамином С; их можно использовать для приготовления морса, варенья, а также в народной медицине.
Куст «Витаминный ВНИВИ» отличается хорошей морозостойкостью и устойчивостью к засухе, болезням и вредителям. Благодаря этому он популярен среди ландшафтных дизайнеров для озеленения городских парков и формирования живых изгородей, а также у садоводов как декоративное растение с ароматным запахом. Плодоносит с августа по октябрь, а урожайность среднего уровня – до 2,5 кг ягод с одного куста.