Груша сорта "Буковинка" — высокоурожайный осенний сорт, выведенный в 1975 году на Приднестровской опытной станции в результате свободного опыления сорта "Бере Боск". Деревья этого сорта сильнорослые или средней силы роста с широкой пирамидальной кроной средней густоты. Скелетные ветви отходят от ствола под углом 50-55 градусов. Сорт отличается хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к парше и бактериальному ожогу листьев, а также малой требовательностью к условиям выращивания, хотя предпочитает более теплый климат. Цветение происходит в средние сроки, плодоношение начинается на 5-й год после посадки, с тенденцией к завязыванию плодов от самоопыления, однако для лучшего опыления рекомендуется использовать сорт "Бере Боск". Плоды груши "Буковинка" крупные, массой от 200 до 450 грамм, правильной грушевидной или удлиненно-грушеподобной формы. Кожица гладкая, средней толщины, но прочная и глянцевая, желто-золотистого цвета с красивым красным или желтовато-оранжевым румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая или нежно-розовая, очень нежная, сочная и маслянистая по консистенции, с умеренным ароматом миндаля и кисло-сладким вкусом, который высоко ценится за свою гармоничность и сладость. Плоды созревают в конце сентября — начале октября, созревание происходит одновременно, и они крепко держатся на дереве. Транспортабельность хорошая, плоды могут храниться до декабря. Сорт "Буковинка" отличается высокой урожайностью и регулярностью плодоношения. Уже на 8-й год после посадки урожай с одного дерева достигает около 24 кг, а к 12-му году — до 40 кг. Деревья обладают хорошим иммунитетом и устойчивостью к неблагоприятным условиям, что делает этот сорт популярным не только в Украине, но и в странах ближайшей Европы. Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, высокой зимостойкости и устойчивости к болезням, груша "Буковинка" является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить качественный и стабильный урожай.
