Сорт груши Кучерянка является зимним и высокоурожайным, выведенным на Приднепровской опытной станции путем скрещивания сортов «Оливье де Серр» и «Николай Крюгер». Дерево средней высоты с широкой, пирамидальной кроной, отличается зимостойкостью и устойчивостью к парше и бактериальному ожогу. Скороплодность сорта проявляется рано: на подвое из айвы плодоношение начинается уже на 2-3 год после посадки, а на семенном подвое — на 3-4 год. Взрослое дерево способно давать урожай до 15-21 кг, при этом ветви нижней части кроны требуют отгибания для лучшего развития. Плоды Кучерянки крупные, массой от 220 до 300 граммов, имеют широкую грушевидную форму с волнистой или слегка бугристой поверхностью. Кожица средней толщины, в период съемной зрелости светло-зеленая, а в потребительской — желтая с легким золотистым и розоватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть плотная, белая или кремовая, маслянистая, нежная, сочная и ароматная, с приятным сладким вкусом и легкой кислинкой. Плоды крепко держатся на ветках, что обеспечивает хорошую транспортабельность и сохранность при хранении. Сбор урожая приходится на конец сентября — октябрь, а потребительская зрелость наступает в начале декабря. Груши хорошо хранятся в прохладных условиях до трех месяцев, сохраняя товарный вид и вкусовые качества, а в холодильниках могут сохраняться до марта. Сорт устойчив к вредителям и неблагоприятным условиям, что делает его подходящим как для личных хозяйств, так и для промышленного выращивания.
