Кабачок сорта Бутуз представляет собой среднеспелый детерминантный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение достигает высоты 60-70 см и характеризуется простой формой соцветия. Для оптимального роста рекомендуется соблюдать схему посадки 50х40 см, что позволяет разместить до 9 растений на одном квадратном метре. Уход за сортом не требует особых условий, а умеренное пасынкование способствует лучшему развитию плодов.
Плоды кабачка Бутуз имеют плоскоокруглую форму и ярко-красный цвет, масса каждого составляет от 175 до 300 грамм. Мякоть отличается мясистостью и сахаристым вкусом, что делает этот сорт особенно привлекательным для употребления в свежем виде. Благодаря своим отличным вкусовым качествам, кабачок подходит для приготовления салатов и других блюд, сохраняя при этом высокие товарные качества.
Сорт Бутуз отличается устойчивостью к таким заболеваниям, как вершинная гниль, листовая мозаика и вирус табачной мозаики, что обеспечивает стабильную и высокую урожайность. Период созревания составляет около 111-120 дней, что позволяет получать регулярный урожай. Этот кабачок сочетает в себе благородство формы и окраски с практичностью и надежностью в выращивании.