Патиссон Летающая тарелка — раннеспелый сорт кабачка, который начинает плодоносить через 36-50 дней после всходов. Растение имеет кустовую или полукустовую форму, а его плоды отличаются дисковидной формой с зубчатым краем и массой от 270 до 540 граммов. Поверхность плодов гладкая, белого цвета, с тонкой кожицей и белой, хрустящей мякотью. Частые сборы урожая способствуют активному плодообразованию, что обеспечивает высокую товарную урожайность до 5,6-6,6 кг с квадратного метра.
Этот сорт патиссона универсален в применении: плоды употребляют свежими в салатах, тушат, жарят, а также консервируют с пряностями и овощами. Маленькие патиссончики, законсервированные с овощным маринадом, являются отличной закуской. Для выращивания используют как рассадный способ (посев в горшки в апреле-мае), так и безрассадный (посев непосредственно в грунт в мае-июне), что делает культивацию удобной и доступной.
Плоды Летающей тарелки подходят для хранения в вызревшем состоянии, что позволяет сохранить их качество и вкусовые свойства. Благодаря своим характеристикам и высокой урожайности, этот сорт является отличным выбором для любителей овощей, предпочитающих разнообразие в кулинарии и ценящих свежесть и хрустящую текстуру патиссонов.
