Сорт нута Боковский белосемянный представляет собой среднеспелый зерновой вид с вегетационным периодом от 71 до 89 дней. Растение средней высоты с полупрямостоячим кустом и белыми цветками. Семена имеют бежевую окраску и характеризуются большой массой 1000 семян, составляющей от 327 до 385 грамм. Этот сорт рекомендован для возделывания в Ростовской области и включён в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Боковский белосемянный отличается высокой устойчивостью к полеганию, осыпанию и засухе, что обеспечивает стабильную урожайность на уровне 16,0 центнеров с гектара. Кроме того, сорт обладает хорошей устойчивостью к аскохитозу, что подтверждается слабыми проявлениями этого заболевания в полевых условиях. Содержание белка в зерне варьируется от 19,2 до 23,9 %, что делает его ценным для пищевой промышленности.
Семена этого сорта широко используются для производства зерна, применяемого в пищевой промышленности и приготовлении различных продуктов питания. Благодаря своей адаптивности к разным почвам и климатическим условиям, Боковский белосемянный является высокопродуктивным и надёжным выбором для сельскохозяйственного производства.
