НОЙ — это крупноплодный сорт нута, отличающийся раннеспелостью и высокой урожайностью. Вегетационный период составляет от 64 до 90 дней, что позволяет получить урожай раньше стандартных сортов. Растение имеет среднюю высоту от 37 до 70 см с прямостоячим стеблем, на котором формируются крупные бобы с семенами светло-коричневого или бежевого цвета. Масса 1000 семян варьируется от 240 до 400 г, а диаметр семян достигает 9 мм, что обеспечивает привлекательный товарный вид и высокий спрос на рынке.
Сорт НОЙ устойчив к основным болезням, таким как аскохитоз и фузариоз, а также обладает хорошей устойчивостью к полеганию, осыпанию и засухе. Это делает его надежным выбором для выращивания в различных регионах, включая Северо-Кавказский, Нижневолжский и Центрально-Черноземный. Растение самоопыляемое, что способствует стабильному формированию урожая даже при неблагоприятных погодных условиях. Цветки у растения белые, а форма семян варьируется от округлой до угловатой с выраженной морщинистой структурой.
НОЙ является ценным пищевым продуктом благодаря высокому содержанию белка около 20%, что соответствует стандартам лучших сортов нута. Культура теплолюбива, оптимальная температура для цветения и формирования бобов составляет 24-28 °C. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, сорт НОЙ широко рекомендован для возделывания в Ставропольском крае и других регионах с подходящими климатическими условиями, обеспечивая стабильный и качественный урожай крупноплодного нута.