Ежа сборная (Dactylis glomerata L.) – многолетнее травянистое растение, широко применяемое в качестве кормового злака и газонного материала. Культура характеризуется полураспадным кустом средней плотности: стебли прямостоячие, округлые, без пушистых волосков, достигают высоты от 30 до 130 см. Листья ланцетные, светло-зеленого оттенка, с удлинённым и заостренным язычком, что обеспечивает высокую биомассу и хорошую пищевую ценность.
Сорт «Бирская1» отличается высокой урожайностью: средняя масса зеленой массы в течение двух укосов достигает 50–60 центнеров на гектар, а при орошении – до 100 ц/га. Сено, убранное в начале цветения, содержит около 54 % кормовых единиц и 4,3 кг переваримого протеина на 100 кг. Растение быстро рано весной начинает рост, что позволяет получить два–три укоса за сезон. Оно хорошо переносит выпас, но при чрезмерном увлажнении может страдать от низкой засухоустойчивости.
Кормовые свойства ежи делают её ценным источником белка и каротина: в 1 кг корма содержится от 1 до 4 мг каротина. Растение легко поедается крупным рогатым скотом, лошадьми и другими видами животного хозяйства. Кроме того, ежа широко используется для создания газонов благодаря своей плотной структуре и устойчивости к полеганию. Сорт «Бирская1» был выведен в рамках селекционных работ Республиканского научно‑исследовательского института сельскохозяйственных культур (РБ) и признан пригодным для широкого применения в северных лесостепных, северо‑восточных лесостепных и горно‑лесных зонах.
Таким образом, «Бирская1» представляет собой высокоурожайный, питательный и устойчивый к неблагоприятным условиям кормовой сорт, подходящий как для производства сена, так и для улучшения пастбищ и газонов.
