Бикини — это среднеспелый гибрид сахарной свеклы (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. saccharifera Alef.), предназначенный для выращивания в Северо-Кавказском регионе, в частности в Республике Адыгея. Этот односемянный диплоидный гибрид на стерильной основе N типа отличается высокой урожайностью и сахаристостью. Средняя урожайность корнеплодов составляет 522 центнера с гектара, при содержании сахара в корнеплодах 17,6%, что обеспечивает сбор сахара на уровне 92,2 центнера с гектара. Гибрид включён в государственный реестр и рекомендован для возделывания с использованием полива.
Одной из важных особенностей гибрида Бикини является его устойчивость к основным болезням сахарной свеклы, включая ризоманию, а также средняя устойчивость к мучнистой росе и церкоспорозу. При этом поражение корнеедом отмечается как очень слабое, что способствует стабильному и качественному урожаю. Высокая устойчивость к болезням позволяет снизить риски потерь и повысить эффективность выращивания.
Для успешного выращивания сахарной свеклы Бикини оптимальными считаются температуры прорастания семян от +5°С, с предпочтительной температурой 13-15°С. Важным фактором, влияющим на урожайность и сахаристость, является достаточное количество света. Гибрид рекомендуется выращивать с применением полива, что способствует достижению максимальной продуктивности и качественных показателей сахара.
