Сахарная свекла РМС 121 представляет собой односемянный диплоидный гибрид селекции ВНИИСС им. Мазлумова, созданный на стерильной основе нормального типа. Этот сорт предназначен для выращивания в различных регионах России, включая Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский и Средневолжский. РМС 121 отличается цилиндрической формой корнеплода с глубиной погружения в почву от 80 до 95%, что способствует эффективному развитию и защите от неблагоприятных условий.
Гибрид характеризуется высокой урожайностью, достигающей 43,9 тонн с гектара, и высоким содержанием сахара — 18,8%. Сбор сахара составляет около 82,4 центнера с гектара, что делает этот сорт привлекательным для аграриев, ориентированных на получение качественного сырья для сахарной промышленности. Сроки уборки средние, что позволяет оптимально планировать агротехнические мероприятия.
РМС 121 обладает устойчивостью к основным болезням сахарной свеклы, включая корневые гнили, мучнистую росу и церкоспороз. Уровень устойчивости к корневым гнилям высокий, а к мучнистой росе и церкоспорозу — средний, что обеспечивает стабильность урожая и снижает риски потерь. Благодаря этим характеристикам сорт широко рекомендуется для возделывания в различных агроклиматических зонах России.