Фасоль Палома — ультраранний сорт спаржевой фасоли нидерландской селекции, выведенный компанией Nunhems Zaden. Вегетационный период составляет 50-55 дней от посадки, что позволяет использовать сорт как для первого, так и для второго оборота выращивания. Растение невысокое, достигает высоты 45-55 см, имеет крупные листья и крепкие стебли, интенсивно загружено темно-зелеными стручками длиной 11-12 см. Семена обладают хорошей всхожестью, а фасоль успешно культивируется на различных типах почвы по всей территории Украины, демонстрируя неприхотливость к условиям выращивания и отзывчивость на стандартную агротехнику, умеренный полив и внесение комплексных удобрений. Сорт отличается высокой урожайностью — 1,5-2 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к таким заболеваниям, как антракноз и бактериальные пятнистости. Фасоль Палома предназначена для получения разнообразной продукции: молодые стручки употребляются в пищу свежими, а также фасоль используется для заморозки, консервирования, сушки и производства готовой резанной или целой продукции. Питательная ценность фасоли высока благодаря содержанию витаминов, белка и углеводов, что делает ее универсальным продуктом для различных кулинарных целей. Оптимальные условия для плодоношения фасоли Палома — умеренные температуры ниже 32 градусов Цельсия, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Сорт подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, что расширяет возможности его применения в сельском хозяйстве. Благодаря своим отличным вкусовым качествам, высокой питательной ценности и универсальности использования, фасоль Палома является привлекательным выбором для фермеров и потребителей.
