Минерва F1 — это ранний гибрид баклажана, созревающий в течение 50-60 дней после посева. Растение отличается компактной формой и хорошо развитым листовым аппаратом, что способствует его устойчивости и удобству выращивания. Плоды имеют грушевидную форму и вес от 500 до 700 граммов, окрашены в темно-фиолетовый или черный цвет с характерным глянцевым блеском, придающим им привлекательный внешний вид.
Мякоть баклажанов Минерва плотная и сладкая, с нежным и деликатным вкусом. Семена в плодах практически отсутствуют, что делает их особенно удобными для кулинарного использования. Благодаря своим вкусовым качествам и структуре, этот гибрид идеально подходит для различных способов переработки, включая квашение, маринование, засолку и приготовление баклажанной икры.
Минерва F1 предназначена для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, что делает её универсальным выбором для разных климатических условий и технологий земледелия. Этот гибрид сочетает в себе высокую урожайность, отличные вкусовые характеристики и удобство в использовании, что делает его популярным среди садоводов и производителей овощей.
Південна державна сільськогосподарська дослідна станція Інституту водних проблем і меліорації Інститут південного овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук•Украина
