Баклажан сорта Самурай представляет собой среднеспелый гибрид с вегетационным периодом от всходов до созревания около 105-110 дней. Растение среднерослое, достигает высоты до 60 см, обладает мощной корневой системой и развитой вегетативной массой, которая защищает плоды от прямых солнечных лучей. Этот сорт рекомендуется выращивать через рассаду, что обеспечивает оптимальные условия для формирования урожая.
Плоды баклажана Самурай имеют удлиненно-цилиндрическую форму, длиной 20-25 см и массой от 170 до 220 граммов. Они отличаются темно-фиолетовой глянцевой кожицей и плотной кремово-белой мякотью без горечи. Высокие вкусовые качества делают этот сорт идеальным для домашней кулинарии, консервирования и переработки на икру. Плоды хорошо транспортируются, что расширяет возможности их использования и продажи.
Сорт обладает высокой устойчивостью к стрессовым условиям, включая полегание, и способен плодоносить вплоть до первых заморозков. Это делает баклажан Самурай надежным выбором для выращивания в открытом грунте, обеспечивая стабильный и качественный урожай даже в неблагоприятных погодных условиях.
