Перец Мазурка F1 представляет собой среднеспелый гибрид кубовидного типа с мощной корневой системой и среднерослым растением, обильно облиственным с короткими междоузлиями. Этот гибрид отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам и стрессовым условиям выращивания, что делает его универсальным для культивирования в пленочных теплицах, невысоких тоннелях и открытом грунте. Растение хорошо реагирует на капельный полив и внесение комплексных удобрений, а также обладает устойчивостью к вершинной гнили и вирусным заболеваниям.
Плоды Мазурка F1 кубовидной формы с четырьмя камерами, массой от 200 до 250 грамм, длиной от 9 до 15 см и диаметром 6-8 см. Толщина стенки составляет 8-9 мм, что обеспечивает мясистость и сочность плодов. В стадии технической зрелости плоды имеют темно-зеленый цвет, а в биологической спелости приобретают насыщенный ярко-красный оттенок. Мякоть отличается сладковатым вкусом, упругостью и сочностью, что делает перец привлекательным для употребления в свежем виде.
Гибрид Мазурка F1 обладает длительным периодом сбора урожая и высоким выходом стандартной продукции на протяжении всего сезона. Плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества при транспортировке на большие расстояния и длительном хранении. Основные направления использования включают свежий рынок, переработку, консервирование и заморозку, что делает этот перец универсальным и востребованным продуктом.
