Перец Никита F1 представляет собой раннеспелый высокоурожайный гибрид французской селекции, предназначенный для выращивания в открытом и защищённом грунте в весенне-летний период. Вегетационный период растения составляет около 70 суток. Растение детерминантного типа, компактное, прямостоячее, с мощной корневой системой и хорошо развитым листовым аппаратом, который эффективно защищает плоды от солнечных ожогов. Рекомендуемая плотность посадки составляет 30–35 тысяч растений на гектар.
Плоды перца Никита F1 имеют правильную кубовидную форму, размером примерно 8,5 на 10,5 см и массой от 180 до 200 грамм. Толщина стенки плода варьируется от 6 до 8 мм. В период технической спелости плоды имеют нежно-жёлтую окраску, которая по мере созревания меняется на оранжево-красную. С одного куста собирают от 8 до 12 крупных плодов с превосходным сладким вкусом и высоким содержанием сухих веществ. Благодаря этим качествам перец отлично подходит для различных видов переработки, включая заморозку, фарширование, консервирование, а также для употребления в свежем виде.
Гибрид Никита F1 отличается устойчивостью к широкому спектру болезней, включая вирус табачной мозаики и вирус картофеля, а также к неблагоприятным условиям выращивания. Плоды хорошо сохраняются и транспортируются на длительные расстояния без потери товарных и вкусовых качеств, что делает этот сорт востребованным на рынке свежей продукции.
