Перец сладкий Мохай F1 представляет собой среднеранний индетерминантный гибрид, выведенный итальянской компанией Esasem. Растение отличается мощной корневой системой и хорошей энергией роста, что обеспечивает активное формирование обильной завязи даже при высоких температурах. Кусты прямостоячие, с открытым габитусом, достигают высоты около 1,5 метра и способны формировать до 16 крупных плодов на одном растении. Вегетационный период составляет примерно 70-82 дня, что позволяет получать урожай до заморозков.
Плоды перца Мохай имеют кубовидную форму с 5-6 камерами, вес одного перца достигает 300-350 грамм. Толщина стенок составляет более 10 мм, что делает их сочными и мясистыми. Окраска плодов меняется от темно-зеленого до ярко-желтого, почти оранжевого цвета. Перец отличается сладким вкусом и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Благодаря плотной структуре и высокой товарности плоды хорошо сохраняются и транспортируются, что делает их востребованными как на свежем рынке, так и для переработки.
Гибрид устойчив к ряду заболеваний, включая вирус мозаики, пятнистость перцев, бактериальную пятнистость, Y-вирус картофеля и тобамовирус. Он также проявляет среднюю устойчивость к увяданию и способен переносить неблагоприятные стрессовые условия. Перец Мохай подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, а его плоды широко используются в кулинарии, консервировании и термообработке.
