Салат Kitare представляет собой сильнорослый сорт с крупной, хорошо сформированной головкой и умеренно открытым строением. Листья имеют приятный темно-зеленый блестящий оттенок, гладкие с легкой волнистостью, что придает растению привлекательный внешний вид. Масса растения может достигать до 500 грамм, что делает этот сорт особенно ценным для свежего рынка и переработки.
Данный сорт отличается высокой устойчивостью к внутреннему некрозу, а также не подвержен таким заболеваниям, как несправжняя мучнистая роса и салатная попелиця. Благодаря этим качествам Kitare подходит для выращивания на протяжении всего сезона, начиная с марта и заканчивая августом. Это позволяет получать стабильный урожай в течение длительного периода.
Семена сорта Kitare дражированные, с нормой высева 30-50 грамм на сотку и содержат от 800 до 1000 штук в одном грамме. Производитель — компания Rijk Zwaan из Нидерландов, торговая марка — Професійне насіння. Сорт относится к дуболистным салатам и рекомендован для посадки в различных климатических условиях благодаря своей выносливости и качественным характеристикам.