Салат Лозано представляет собой ранний полукочанный сорт типа Лолло Бионда, разработанный нидерландской селекционной компанией Rijk Zwaan. Этот сорт отличается компактной розеткой с мелко-рассеченными, кучерявыми листьями светло-зеленого цвета, которые обладают хрустящей и сочной текстурой. Масса одного растения может достигать 350-450 граммов, а вегетационный период составляет 45-50 дней, что позволяет получать урожай в короткие сроки.
Салат Лозано универсален в выращивании: он успешно растет как в открытом, так и в закрытом грунте, включая пленочные теплицы, а также подходит для гидропонного метода. Сорт демонстрирует высокую однородность и товарный вид, что делает его привлекательным для свежего рынка. Благодаря полной устойчивости к ложной мучнистой росе и салатной тле, Лозано требует стандартной агротехники с умеренным поливом, рыхлением, прополкой и подкормками, что облегчает уход и повышает надежность урожая.
Этот салат ценится за ярко выраженный вкус и полезные свойства, что делает его отличным выбором для разнообразных кулинарных применений. Лозано широко используется в салатных миксах, закусках, гарнирах, смузи и холодных супах. Благодаря длительному сроку сбора и хорошей транспортабельности, он сохраняет свежесть и привлекательность при доставке и хранении, что особенно важно для коммерческого выращивания и реализации.
