Салат Китония представляет собой среднеспелый сорт листового салата дуболистного типа, разработанный селекционной компанией Rijk Zwaan. Вегетационный период составляет 55-60 дней от посева. Этот сорт отличается высокой адаптивностью и подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте, а также на гидропонике. Растение хорошо развивается на различных типах почв, однако требует контроля влажности грунта, особенно в условиях засушливого лета. Семена выпускаются в дражированном виде и доступны в профессиональной упаковке по 1000 и 5000 штук, а также в фасовках для розничной продажи.
Китония отличается устойчивостью к основным заболеваниям, таким как ложная мучнистая роса, внутренний некроз и салатная тля, а также не склонна к стрелкованию. Растение быстро восстанавливается после перепадов температуры и выдерживает как умеренное, так и жаркое лето. Листья салата темно-зеленого цвета, гладкие и волнистые, с нежным и приятным вкусом. Масса растения может достигать до 500 грамм, что делает его привлекательным для промышленной переработки и продажи на рынке свежих овощей.
Этот сорт салата обладает полезными и диетическими качествами, что делает его идеальным для употребления в свежем виде в кулинарии. Высокая пластичность и долгий срок старта стрелкования обеспечивают стабильный урожай и удобство выращивания в различных климатических условиях. Китония пользуется спросом благодаря сочетанию вкусовых качеств, устойчивости к неблагоприятным факторам и универсальности применения.
