Капуста Хипо F1 — среднеранний гибрид белокочанной капусты японской селекции от компании Sakata, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Вегетационный период составляет 80-90 дней, что позволяет получать урожай как летом, так и осенью, а также использовать сорт для второго оборота. Растение отличается мощной корневой системой и высокой пластичностью к условиям выращивания, что обеспечивает стабильные высокие урожаи даже при минимуме подкормок и слабой агротехнике.
Головки капусты имеют округлую форму, плотные и твердые, с голубовато-зеленым оттенком. Вес плодов варьируется от 2,5 до 3,5 кг, что делает их крупными и привлекательными для рынка. Капуста обладает отличной устойчивостью к фузариозу и трипсам, хорошо переносит как высокие, так и низкие температуры, не растрескивается при хранении и транспортировке. Благодаря этим качествам, сорт успешно культивируется в различных регионах Украины.
Плоды Хипо F1 отличаются высоким содержанием сахаров, что придаёт им превосходный вкус как в свежем виде, так и в приготовленных блюдах. Капуста отлично подходит для засолки и квашения, а также может длительное время храниться на корню и сохранять товарный вид до января-февраля. Эти характеристики делают гибрид универсальным и востребованным для свежего рынка и переработки.
