Guzel — сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), предназначенный для выращивания в различных регионах России. Он характеризуется среднеспелостью и среднерослостью, что обеспечивает оптимальное развитие растений в условиях Центрального, Средневолжского, Уральского и Восточно-Сибирского регионов. Сорт обладает массой 1000 зерен в пределах 45-48 г и содержит белок в диапазоне 11,2-14,4%, что делает его подходящим для пивоваренного производства. Guzel устойчив к полеганию и пыльной головне, однако восприимчив к бурой и карликовой ржавчинам, мучнистой росе, септориозу и корневым гнилям.
Этот ячмень отличается высокой засухоустойчивостью, что позволяет успешно возделывать его в таких областях, как Брянская, Ивановская, Московская, Рязанская и Республика Татарстан. Средняя урожайность сорта варьируется в зависимости от региона: в Центральном регионе она достигает 36,6 ц/га, в Средневолжском — 31,8 ц/га, в Уральском — 21,4 ц/га, а в Восточно-Сибирском — 25,5 ц/га. Благодаря этим показателям Guzel является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай.
Сорт рекомендован для использования в пивоваренной промышленности благодаря своим технологическим характеристикам и качеству зерна. Он подходит для возделывания в разнообразных климатических условиях, что расширяет географию его применения. Несмотря на восприимчивость к некоторым заболеваниям, правильное агротехническое сопровождение позволяет минимизировать риски и обеспечить высокий уровень продуктивности.
