Салат Extemp представляет собой ранний сорт эндивия типа Фризе из линейки Саланова, разработанный компанией Rijk Zwaan. Этот сорт отличается мощным и быстрорастущим растением с сильно рассечёнными светло-зелёными листьями длиной до 20 см. Средний вес розетки составляет от 120 до 200 грамм. Листья салата крупные, кудрявые, сочные и хрустящие, что придаёт продукту привлекательный внешний вид и приятный нежный вкус. Extemp сохраняет свежесть и питательную ценность длительное время, что делает его востребованным как для реализации в свежем виде, так и для переработки. Extemp можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах, включая использование проточной гидропоники. Сорт особенно хорошо проявляет себя в летний сезон, демонстрируя высокую жароустойчивость и продуктивность даже при значительной солнечной активности и высоких температурах. Растение не склонно к стрелкованию, что обеспечивает стабильный урожай и высокое качество продукции. Кроме того, салат обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям: он не подвержен некрозам листьев, мучнистой росе и салатной тле, что снижает необходимость в обработках и повышает экологичность выращивания. Благодаря этим характеристикам Extemp является надёжным выбором для фермеров и производителей, стремящихся получить качественный и устойчивый урожай салата.
