Горох овощной сорта Эльдорадо — это среднерослое растение высотой от 65 до 80 см, обладающее крепкими стеблями и высокой устойчивостью к полеганию, что облегчает сбор урожая. Этот сорт характеризуется ранним или среднеранним сроком созревания: период от всходов до сбора первых стручков составляет от 55 до 75 дней, что позволяет получить свежий горох уже в начале лета. Растение облиственное, ветвистое, рано и дружно зацветает, формируя завязи даже при неблагоприятных условиях выращивания, что обеспечивает стабильную продуктивность в различных агроклиматических регионах.
Стручки гороха Эльдорадо крупные, длиной от 8 до 10 см, темно-зеленого цвета, прямые или слегка изогнутые. Каждый стручок содержит от 7 до 10 одинаковых, ярко-зеленых, гладких горошин с тонкой кожицей. Горох отличается необыкновенно сладким, нежным и сочным вкусом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, а также для кулинарии, консервирования, заморозки и переработки. Сорт предназначен как для свежего рынка, так и для промышленного использования.
Эльдорадо демонстрирует высокую устойчивость к распространенным болезням гороха, включая мучнистую росу, фузариозное увядание и пероноспороз, что способствует получению здорового и стабильного урожая. Производится сорт компанией Syngenta в Нидерландах и отличается высокими товарными качествами, что делает его выгодным выбором для огородников и сельскохозяйственных предприятий.