Горох овощной сорта Карина представляет собой раннеспелый и высокоурожайный сорт, который созревает в среднем за 45-65 дней после появления всходов. Растения достигают высоты 60-70 см, имеют компактную форму и тёмно-зелёные листья с восковым налётом. Цветки мелкие, белого цвета, а стручки прямой формы длиной около 8 см содержат от 8 до 10 горошин среднего размера, обладающих насыщенно-зелёной окраской при технической спелости. Горох Карина отличается высоким содержанием сахара, что придаёт горошинам нежный и сладковатый вкус, высоко ценимый как для свежего потребления, так и для переработки.
Этот сорт универсален в применении: его можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления первых и вторых блюд, а также замораживать и консервировать. Благодаря устойчивости к фузариозу и относительной стойкости к пониженным температурам, Карина подходит для выращивания как в домашних огородах, так и в коммерческих масштабах. Урожайность сорта достигает 88 центнеров с гектара, при этом выход зелёного горошка из бобов составляет около 48%.
Выращивание гороха Карина не требует особых знаний и усилий, достаточно соблюдать основные агротехнические приёмы и своевременно выполнять необходимые мероприятия с учётом климатических условий. Компактность растений и высокая устойчивость к болезням делают этот сорт привлекательным для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный урожай овощного гороха.
