Салат Даянас (Dayanas) представляет собой среднеспелый сорт кочанного салата типа Айсберг, разработанный селекционерами компании Enza Zaden и доступный также под брендом Rijk Zwaan. Этот сорт отличается универсальностью выращивания, успешно культивируется как в открытом, так и в закрытом грунте, что позволяет получать урожай в весенне-летний и летне-осенний периоды. От высадки рассады до технической спелости проходит 55-60 дней, что делает его удобным для всесезонного выращивания. Растение формирует полупрямостоячую розетку высотой 16-22 см и диаметром около 31 см, а кочан имеет округлую форму с плотной структурой и светло-зелёными, слабопузырчатыми и волнистыми по краям листьями средних размеров. Сорт Даянас отличается высокой устойчивостью к стрелкованию и некрозам, что значительно повышает его пригодность для длительного выращивания и переработки. Благодаря блокировке окисления сока, салат сохраняет свежесть и привлекательный внешний вид при упаковке целыми головками, что делает его востребованным как для свежего потребления, так и для промышленной переработки. Вес семян может достигать до 500 грамм, что свидетельствует о хорошем потенциале урожайности и качестве посадочного материала. Салат Даянас предпочитает умеренный климат и хорошо переносит ночные перепады температуры и кратковременные похолодания, что расширяет географию его выращивания. Он широко используется для приготовления свежих салатов, гарниров и сэндвичей благодаря своей плотной структуре и приятному вкусу. Этот сорт является отличным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай салата типа Айсберг в различных условиях.
