Арбуз Эльза представляет собой среднеспелый сорт с плетистым растением и длинной главной плетью. Листья среднего размера, серо-зеленого цвета, слабо рассеченные и морщинистые. Плоды имеют цилиндрическую форму с тонкой корой и массой от 6 до 12 кг. Окрас плода варьируется от белесого до светло-зеленого с размытыми узкими светло-зелеными полосами. Мякоть розово-красная, средней плотности, отличается хорошим и отличным вкусом. Семена среднего размера, черные, без рисунка. Урожайность товарных плодов составляет около 4,1 кг с квадратного метра.
Сорт хорошо переносит воздушную засуху и обладает средней транспортабельностью, что делает его удобным для выращивания и реализации. Арбуз Эльза подходит для выращивания в личных подсобных хозяйствах и отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды. Благодаря своим характеристикам, он пользуется спросом на свежем рынке.
Важно отметить, что арбуз Эльза отличается от томата Эльза F1, который является ранним гибридом индетерминантного томата с красными плодами массой около 120-150 грамм и предназначен для закрытого грунта. Арбуз Эльза же представляет собой самостоятельный сорт с крупными плодами и другими агротехническими особенностями.
