Арбуз сорта "Рубиновое сердце" представляет собой высокоурожайный раннеспелый сорт с периодом созревания от 67 до 90 дней. Растение средней мощности и среднеплетистое, с главной плетью средней длины. Плоды имеют округло-эллиптическую форму, гладкую светло-зеленую кору с рисунком из зеленых нитевидных полос, тонкую корку и массу от 2 до 4,7 кг. Мякоть арбуза интенсивно красного цвета, зернистая, нежная и очень сладкая, с повышенным содержанием сухих веществ, что обеспечивает отличные вкусовые качества. Плоды сохраняют свежесть и вкус в течение одного месяца после съема.
Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и слабой восприимчивостью к таким заболеваниям, как фузариоз и антракноз, что делает его надежным для выращивания в различных климатических условиях. "Рубиновое сердце" подходит для культивирования как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, включая южные регионы и среднюю полосу России. Для получения качественного урожая посев на рассаду рекомендуется проводить в конце апреля, а высадку рассады в грунт — в конце мая или начале июня, когда растения достигают возраста 30-35 дней.
При выращивании растения подвязывают к шпалере до высоты 50 см, удаляют все боковые побеги, а последующие прищипывают над 1-3 листом, либо выращивают врасстил. Товарная урожайность сорта составляет от 3,0 до 4,0 кг на квадратный метр, что подтверждает его высокую продуктивность и экономическую привлекательность для фермеров и садоводов.
