Эзра — сорт салата типа Лолло Росса, предназначенный для всесезонного выращивания. Этот салат отличается густо изрезанными, блестящими листьями интенсивного темно-красного цвета, которые сохраняют свою окраску даже при выращивании в зимний период. Листья имеют волнистую, глубоко рассечённую структуру, они более плотные и хрустящие, что придаёт салату привлекательный внешний вид и приятную текстуру.
Сорт Эзра быстро формирует объёмную розетку, что позволяет получить хороший урожай за короткое время. Благодаря особенностям морфологического строения, при нарезке салата образуется минимальное количество отходов, что является важным преимуществом для потребителей и производителей. Кроме того, сорт обладает высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе, что способствует стабильности урожая и снижает необходимость в обработках.
Эзра подходит для выращивания в различных климатических условиях и может использоваться как в открытом грунте, так и в тепличных комплексах. Его универсальность и высокое качество делают этот сорт востребованным для свежего потребления и использования в кулинарии, обеспечивая насыщенный вкус и привлекательный внешний вид блюд.
