Редис Штрих представляет собой раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Он отличается компактным и аккуратным растением, которое хорошо развивается на легких, удобренных почвах при регулярном поливе. Сорт подходит для всесезонного выращивания, включая весенний и осенний периоды, и способен выдерживать незначительное затенение, при этом важно, чтобы участок был очищен от сорняков и защищен от сквозняков. Вегетационный период составляет от 18 до 28 дней, что позволяет быстро получать урожай.
Плоды редиса Штрих имеют правильную округлую форму с гладкой и ровной поверхностью. Диаметр корнеплодов варьируется от 3,5 до 6,5 см, а вес достигает примерно 22-30 грамм. Окраска плодов ярко-красная, мякоть белоснежная, плотная и сочная с слабо-острым пикантным вкусом. Редис не склонен к растрескиванию, стрелкованию и пустотелости, что обеспечивает высокое качество продукции. Благодаря своей плотной структуре и устойчивости к повреждениям, плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества после транспортировки, мойки и хранения.
Редис Штрих обладает высоким потенциалом урожайности — от 1,5 до 3 кг с квадратного метра. Он отлично подходит для реализации на свежем рынке и домашней кулинарии, особенно для приготовления свежих салатов и других блюд. Плоды хорошо хранятся, не вянут и не теряют вкусовых качеств при длительном хранении, что делает этот сорт востребованным как среди фермеров, так и среди домашних огородников.