Капуста белокочанная сорта Халиф представляет собой позднеспелую культуру с овальными кочанами массой от 1,0 до 1,3 кг. Листья среднего размера имеют сине-зеленый оттенок с восковым налетом средней интенсивности и слегка волнистым краем. Кочан частично покрытый, беловатого цвета на разрезе, с наружной средней длины кочерыгой и короткой внутренней. Плотность кочана оценивается в 4,5 балла, а вкус отличается хорошими и отличными качествами. Товарная урожайность сорта достигает 338-460 ц/га, что на 50-60 ц/га выше стандартных сортов, с максимальной урожайностью до 602 ц/га в благоприятных условиях. Выход товарной продукции составляет 89%.
Сорт Халиф рекомендуется для использования в свежем виде, а также для квашения и длительного хранения, что делает его универсальным выбором для различных способов переработки и потребления. Благодаря своим характеристикам, капуста хорошо сохраняет свои качества при длительном хранении, что особенно важно для обеспечения свежей продукции вне сезона.
Листья капусты обладают пузырчатой структурой и слабоволнистым краем, что придает растению привлекательный внешний вид и способствует хорошей вентиляции внутри кочана. Сорт подходит для выращивания в Центрально-Черноземном регионе и отличается высокой адаптивностью и стабильной урожайностью, что делает его выгодным для сельскохозяйственного производства.
