Капуста Фарт — раннеспелый гибрид белокочанной капусты, предназначенный для получения высокого урожая и отличного качества продукции. Этот сорт отличается высокой урожайностью и подходит для выращивания в различных климатических условиях, включая открытый грунт, теплицы и под укрывными материалами. Период созревания составляет около 60-65 дней после высадки рассады и 95-120 дней после посева семян, что позволяет использовать сорт в конвейерном производстве ранней продукции с большим временным диапазоном уборки.
Капуста Фарт отличается хорошей устойчивостью к ряду заболеваний, таких как фузариоз и бактериоз, что снижает риски потерь урожая. Однако сорт может поражаться килой, поэтому важно контролировать уровень pH почвы для предотвращения этого заболевания. Растение хорошо переносит как жару, так и похолодания, благодаря чему погодные условия практически не влияют на показатели урожайности.
Плоды сорта Фарт имеют средний вес от 1 до 1,3 кг, иногда достигая 2,2 кг, и обладают высокими вкусовыми качествами. Капуста богата полезными веществами, что делает её отличным выбором для приготовления витаминных салатов и употребления в свежем виде. Благодаря своим характеристикам и устойчивости, сорт Фарт является оптимальным решением для фермеров, стремящихся к стабильному и качественному урожаю.