Капуста сорта Русиновка представляет собой высокоурожайный среднепоздний сорт белокочанной капусты, выведенный белорусской селекцией. Кочаны имеют округлую или округло-плоскую форму, отличаются плотностью и массой от 2,5 до 3,5 кг, высотой 18–24 см. Внешняя окраска листьев светло-зеленая, а при разрезе капуста белая с светло-кремовой сердцевиной. Сорт характеризуется высокой урожайностью, достигающей от 5,9 до 10,0 кг с квадратного метра.
Русиновка отличается устойчивостью к растрескиванию, что обеспечивает сохранность кочанов при выращивании и транспортировке. Кроме того, сорт проявляет относительную устойчивость к таким заболеваниям, как сосудистый бактериоз и черная ножка рассады, что повышает надежность выращивания и снижает потери урожая. Вкусовые качества капусты высокие, что делает её востребованной для различных способов использования.
Этот сорт предназначен для квашения, потребления в свежем виде и зимнего хранения, которое может длиться до марта. Благодаря хорошей транспортабельности и высоким засолочным качествам Русиновка является отличным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и устойчивый урожай капусты.
