Капуста белокочанная сорта "Изящная" относится к среднеранним сортам с вегетационным периодом 115-120 дней. Этот сорт выделяется своей необычной конусовидной формой кочанов, что и послужило основанием для его названия — "изящная". Кочаны имеют среднюю плотность, массу от 0,8 до 1,3 кг, зеленую окраску с восковым налетом и беловатую мякоть при разрезе. Внешняя кочерыга средней длины, внутренняя — короткая, а внутренние листья отличаются высокой сочностью, хрустящей структурой и сладким вкусом.
Сорт "Изящная" предназначен для потребления в свежем виде и прекрасно подходит для приготовления летних щей, пирогов, салатов, а также для варки и тушения. Благодаря своей уникальной форме и исключительному вкусу, капуста этого сорта станет отличным выбором для разнообразных кулинарных целей.
Кроме того, сорт характеризуется стабильной урожайностью и высоким выходом товарной продукции. Он не требует особых условий выращивания и отличается повышенным содержанием сахаров, что делает его особенно привлекательным для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный урожай.