Соната Полтавская — это сорт озимой пшеницы, характеризующийся высокой урожайностью, достигающей 102,4 центнера с гектара. Вегетационный период сорта составляет от 268 до 280 дней, а высота растений варьируется в пределах 90-96 сантиметров, что делает его среднерослым. Этот сорт отличается генетически повышенной долей зерна, что способствует увеличению общего выхода продукции.
Одной из ключевых особенностей сорта является высокое качество зерна, подтверждаемое высокими показателями клейковины и содержания белка. Широкий флаговый лист и солнечно-защитное окрашивание растений обеспечивают дополнительную устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды. Благодаря этим характеристикам, Соната Полтавская демонстрирует высокий уровень зимостойкости и морозостойкости, что особенно важно для регионов с суровыми зимами.
Сорт подходит для выращивания в условиях экологического земледелия, что делает его привлекательным выбором для фермеров, ориентированных на устойчивое и экологически чистое производство. Высокие агротехнические показатели и адаптивность к различным условиям выращивания делают Сонату Полтавскую надежным и продуктивным сортом озимой пшеницы.