Стан — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), характеризующийся среднеранним сроком созревания и высокой урожайностью. Он включён в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону и рекомендован для возделывания в Ростовской области, Ставропольском крае, Республике Карачаево-Черкесия, а также в Западно-дельтовой и Южно-предгорной зонах Краснодарского края, Приазовской и Южной зонах Ростовской области и Республике Адыгея. Сорт отличается крупным зерном и колосом, массой 1000 зерен от 37 до 46 грамм, а также высокой натурой зерна — около 764 г/л. Вегетационный период составляет от 218 до 275 дней, что позволяет эффективно использовать сорт в различных климатических условиях региона.
Растение низкорослое, с высотой от 74 до 96 см, обладает полупрямостоячим кустом и устойчивостью к полеганию, что повышает стабильность урожая. Сорт демонстрирует хорошую зимостойкость на уровне стандарта Батько и засухоустойчивость, соответствующую стандартным сортам. Он устойчив к бурой ржавчине, мучнистой росе и септориозу, что снижает потери урожая и необходимость в частом применении фунгицидов. Уровень поражения мучнистой росой составляет около 1%, бурой ржавчиной — до 20%, септориозом листьев — около 15%.
Качество зерна сорта Стан высокое: общая стекловидность достигает 94%, содержание сырого протеина — 16,9%, сырой клейковины — 30,0%, что обеспечивает отличные хлебопекарные свойства. Сорт относится к интенсивному типу и подходит для выращивания по интенсивным технологиям с ранней посевной и нормой высева 5,5–6,0 млн семян на гектар при заглублении на 3–5 см. Максимальная урожайность в регионе достигает 109,8 ц/га, что делает этот сорт привлекательным для сельхозпроизводителей, ориентированных на получение высокого и качественного урожая пшеницы.
