Редис сорта Снежная Королева относится к среднеспелым и подходит для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. Срок созревания составляет примерно 28-35 дней, что позволяет получить урожай в весенние и летние месяцы. Розетка листьев полупрямостоячая, с широкообратнояйцевидными зелёными листьями и черешками со слабой антоциановой окраской.
Корнеплоды этого сорта имеют удлинённо-цилиндрическую форму с плоской головкой и белый цвет. Их длина составляет около 4-4,5 см, а масса варьируется от 17 до 35 грамм в зависимости от условий выращивания. Мякоть снежно-белая, сочная и отличается очень нежным, слабоострым вкусом, что делает редис особенно привлекательным для употребления в свежем виде.
Урожайность сорта достигает 1,5-2,3 кг с квадратного метра. Редис Снежная Королева рекомендуется использовать не только для свежих салатов, но и в различных кулинарных блюдах благодаря своим отличным вкусовым качествам. Посев семян производится в апреле-мае и июле, а уборка урожая приходится на май-июнь и август-сентябрь, что позволяет получать несколько урожаев за сезон.
