Пшеница озимая СГИ-100 представляет собой высокоурожайный среднеранний сорт мягкой пшеницы, предназначенный для выращивания в степных и лесостепных зонах. Этот сорт характеризуется коротким стеблем и относится к группе сильных сортов, что обеспечивает ему высокую устойчивость к неблагоприятным условиям, таким как засуха, мороз и различные болезни. Вегетационный период составляет около 268-284 дней, что позволяет использовать сорт в различных агроклиматических условиях. Норма высева составляет 4,5-5,5 миллионов зерен на гектар, а потенциал урожайности достигает 8,63-9,48 тонн с гектара, что подтверждается урожайностью в пределах 72,4-80,9 ц/га.
Морфобиологические характеристики сорта включают высоту растений 110-120 см, длину колоса 9-10 см с веретёновидной формой и белым цветом колоса. Зерно овальное, красного цвета, масса 1000 зерен варьируется от 38 до 42 грамм. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию, холодостойкостью, болезням, осыпанию и проростанию зерна в колосе, что делает его надежным выбором для фермеров. Содержание клейковины составляет 28-30%, сырого белка — 12,5-14,0%, а сила муки находится в диапазоне 280-450 условных единиц, что свидетельствует о высоком качестве зерна и его пригодности для производства муки.
СГИ-100 хорошо адаптирован к различным технологиям выращивания, включая использование на полях с низким уровнем питательных веществ, где он положительно реагирует на подкормку минеральными удобрениями. В отличие от интенсивных сортов, он менее чувствителен к смещению сроков сева, что облегчает агротехнические мероприятия. Сорт был зарегистрирован в 2016 году и рекомендован Национальной академией аграрных наук Украины, что подтверждает его надежность и эффективность в зерновом производстве.