Облепиха сорта "Саяна" представляет собой средне‑ростной кустарник высотой до 2,5 м с компактной, распрямленной кроной и толстыми побегами. Коране без шипов, ветви немногочисленные, а листья имеют ланцетную форму, темно‑зеленого цвета и слегка изогнуты в нижней части.
Плоды крупные (около 0,6–0,8 г), овально‑округлой формы, ярко‑оранжевого цвета с плотной кожурой. Вкус кисло‑сладкий, оцениваемый примерно в 4,5 балла. Плодоножки короткие – 2–4 мм. Сорт характеризуется средним сроком созревания (начало плодоношения в третий год после посадки) и умеренной урожайностью: около 15 кг с куста за сезон или 116–160 ц/га.
"Саяна" устойчив к болезням, вредителям и низким зимним температурам, что делает её подходящей для выращивания в центральных и северо‑западных регионах. Рекомендуется сажать на солнечных местах, где почва не требует особой плодородности; лучше всего растёт на хорошо обеспеченных влагой плодородных суглинистых или супесчаных почвах легкого механического состава. Куст может использоваться как для свежего употребления плодов, так и для переработки в сахарный сироп, варенья и консервы.