Сорт "Валентинка" – высокопродуктивная разновидность облепихи, отличающаяся хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Плоды среднего размера (около 0,8 г) имеют оранжевую окраску, кисло‑сладкий вкус и содержат 5,8 % сахара, 1,5 % кислоты, 43,2 мг/100 г витамина С, 14,3 мг/100 г каротина и 5,5 % масла. Эти показатели делают ягоды пригодными для производства джемов, компотов и кондитерских изделий.
Плодоносные побеги сорта средней высоты и роста с прямыми стеблями зелено‑коричневого цвета и белесоватым опушением. Листья ланцетвидные, светло‑зеленые, слегка вогнутые, что способствует хорошему фотосинтезу и устойчивости к неблагоприятным условиям.
Урожайность сорта достигает 42,3 т/га при оптимальных условиях выращивания. "Валентинка" проявляет зимостойкость, устойчивость к засухе и среднюю жаростойкость, а также слабое поражение облепиховой мухой. Благодаря этим характеристикам сорт подходит как для коммерческого производства, так и для домашнего использования.