Томат Сахар зелёный представляет собой среднеспелый салатный сорт, который созревает через 110-115 дней после появления всходов. Растения индетерминантного типа, среднерослые, достигают высоты от 1,2 до 1,5 метров и характеризуются продолжительным плодоношением. Оптимальная формировка куста — в два стебля, что способствует хорошему развитию и урожайности. Листья у растения длинные и темно-зеленые, соцветия простые, а плодоножка имеет сочленение, что облегчает сбор урожая.
Плоды томата Сахар зелёный плоскоокруглой формы, массой от 200 до 300 грамм, с мякотью средней плотности. Их цвет меняется от светло-зеленого в незрелом состоянии до насыщенного зеленого при полном созревании. Томаты содержат более шести камер (гнезд), а на одной кисти формируется от трех до пяти плодов. Плоды отличаются мясистостью, сочностью и сладким вкусом, что делает их особенно привлекательными для употребления в свежем виде.
Этот сорт подходит для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Благодаря своим характеристикам, томат Сахар зелёный способен приносить урожай до 6,4 килограмма с квадратного метра. Он рекомендован для тех, кто ценит высокое качество плодов и стабильное плодоношение в течение сезона.