Салат Робинзон — среднеранний сорт кочанного салата типа Айсберг, разработанный селекционной компанией Hazera из Нидерландов. Он предназначен для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте на протяжении всего года. Вегетационный период составляет от 45 до 58 дней, что позволяет получать урожай в разные сезоны. Растение отличается мощной корневой системой и высокой адаптивностью к различным агротехническим условиям, включая резкие перепады температуры и кратковременные заморозки.
Кочаны салата Робинзон имеют правильную округлую форму, плотную структуру и насыщенный изумрудно-зеленый цвет. Средний вес головок варьируется от 500 до 900 грамм в зависимости от условий выращивания. Листья салата упругие, цельные, очень хрустящие и сочные, без горечи, что обеспечивает высокие вкусовые качества. Благодаря своей структуре и устойчивости к повреждениям, урожай хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.
Сорт Робинзон отличается высокой устойчивостью к основным болезням салата, таким как ложная мучнистая роса, пероноспороз, вирус мозаики и салатная тля. Он не склонен к стрелкованию и растрескиванию при перепадах температуры, что делает его надежным выбором для выращивания в стрессовых условиях. Благодаря этим качествам и отличным вкусовым характеристикам, салат Робинзон широко используется в кулинарии и отлично сочетается с мясом, рыбой и другими овощами.
