Яблоня сорта Поэзия представляет собой раннезимний колонновидный сорт, выведенный в ВНИИСПК путем свободного опыления между сортами SR0523 и Важак. Деревья среднерослые, колонновидные с гладкой красновато-бурой корой на основных ветвях. Побеги толстые, коленчатые, с опушением и многочисленными мелкими чечевичками. Листья среднего размера, продолговато-яйцевидные, темно-зеленые и блестящие, с волнистым мелкогородчатым краем. Цветки мелкочашевидные, розовые, без запаха, а плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках. Сорт отличается скороплодностью, начиная плодоносить на 2-3 год после посадки.
Плоды сорта Поэзия средней массы около 140-180 г, приплюснутые, широкоребристые и скошенные. Кожица плодов блестящая, основная окраска зеленовато-желтая, а покровная — буровато-красный румянец, который в период потребительской зрелости становится насыщенно темно-красным. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, колющаяся и очень сочная с медовым ароматом. Вкус кисло-сладкий, что подтверждается дегустационной оценкой 4,3 балла, а внешний вид оценивается в 4,4 балла. Плоды хорошо сохраняются в холодильнике до февраля, что обеспечивает длительный потребительский период.
Сорт Поэзия отличается высокой урожайностью — до 49 тонн с гектара на карликовом подвое 62-396. Он обладает хорошим иммунитетом к парше, что значительно облегчает уход и повышает товарность плодов. Яблоня устойчива к ржавчине, мучнистой росе и пятнистости, а также переносит вредителей, таких как паутинный клещ, тля, блошки и плодожорка. Благодаря своим декоративным качествам, компактной колонновидной форме и высокой транспортабельности, сорт Поэзия идеально подходит для суперинтенсивных садов и коммерческого выращивания.