Пензенские 16 – однолетняя бобовая культура, входящая в государственный реестр. Растение характеризуется прямостоячими и прочными стеблями высотой от 100 до 150 см, мясистыми по структуре. Листья сложно‑перистые, состоящие из двух–три пар крупных эллиптических листочков с нитевидным острием; прилистники крупные и снабжены внецветковыми нектарниками, что делает растение привлекательным для пчёл.
Флористические особенности включают соцветия в виде кистей с 7–8 белыми цветками, украшенными черными пятнами на веслах. Плод – крупный боб, покрытый волосками; семена почковидные, светло‑желтые при уборке и коричневые после длительного хранения, обычно по три–пять в одном бобе. Масса 1000 семян составляет от 295 до 350 г.
Технологические преимущества: сорт обладает высокой технологичностью возделывания – более мелкие семена, устойчив к полеганию и вредителям, а также с низким уровнем поражения эскохитозом (2–3 %) и коричневой пятнистостью листьев (8–10 %). Вегетационный период составляет 98–112 дней. При широкорядном посеве норма высева – 100–150 кг/га, при рядовом – 160–250 кг/га; глубина посева 5–8 см.
Урожайность высока: средний урожай зеленой массы достигает 290–360 ц/га, сухого вещества – 80–115 ц/ga, а семян – 38–58 ц/ga. Высокое содержание белка делает Пензенские 16 ценным кормовым продуктом для сельского хозяйства.
Кормовые бобы данного сорта также являются медоносными: нектаропродуктивность колеблется от 15 до 30 кг сахара с одного гектара, что привлекает пчёл и шмелей к цветкам через отверстия в венчиках. Это делает растение полезным как для производства кормов, так и для поддержки местной экосистемы.
