Грецкий орех «Память Минова» – высокопродуктивный и зимостойкий сорт, известный своей качественной древесиной и вкусными плодами. Деревья быстро растут, достигают высоты 4–5 м, имеют раскидистую крону средней густоты и мощное основание. Плоды крупные, овальные, с тонкой, но крепкой скорлупой, светло‑кремовым ядром, которое содержит около 75 % массы ореха. Ядро обладает высоким содержанием жиров и белков, а мякоть сладкая, что делает орехи особенно ценными на рынке.
Сорт устойчив к морозам до –30 °C, выдерживает зоны USDA 4b (–28,9 °C до –31,7 °C) и обладает хорошей засухоустойчивостью. Он также демонстрирует высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, что снижает необходимость в агрохимическом обслуживании. Плоды «Память Минова» созревают в конце сентября – начале октября, а дерево начинает плодоносить уже с 3‑4 го года после посадки и стабильно даёт урожай к 5‑му году.
Для выращивания рекомендуется открытый грунт с хорошим дренажом. Схема посадки – 6×6 м или 8×8 м, а размер посадочной ямы должен быть достаточным для корневой системы (около 60 см в каждом измерении). Дерево самоопыляющееся, однако при желании можно разместить несколько сортов рядом для повышения урожайности. Урожайность одного взрослого дерева составляет от 30 до 35 кг и более, что делает его привлекательным как для частных садоводов, так и для коммерческих плантаций.
